产后贫血如何药膳调补营养亲子中心

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　　产后贫血，多由于产妇在分娩中出血过多引起，表现为面色苍白或萎黄、头晕、心慌、乏力、气短、食欲减退或浮肿等症状，这对产妇本身和婴幼儿发育均可造成不良影响，因此要及时加以调补，中成药结合药膳常能取得理想的效果。

　　一、临床常用于补益气血的中成药：

　　四物合剂、八珍颗粒、驴胶补血冲剂、复方阿胶浆、归脾丸等。

　　二、推荐的药膳食疗方：

　　多食新鲜蔬菜、水果、鸡蛋、猪肝、猪牛羊肉类、鸡鸽禽类、香菇、木耳、花生等。

　　1、当归生姜羊肉汤

　　当归20克，生姜15克，羊肉250克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食肉。

　　2、归芪炖鸡

　　母鸡一只(宰杀去内脏)，当归30克，黄芪lOO克(纳入鸡腹内)，加水适量，炖烂，油盐调味，饮汤食肉。

　　3、枸杞猪骨汤

　　猪骨500克，枸杞子30克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食枸杞、枣。

　　4、阿胶枸杞粥

　　阿胶20克，枸杞子30克，粳米lOO克，加水适量，先煮粳米、枸杞子为粥后，加入阿胶溶化，可加糖调味，食粥。

　　5、豆腐猪血汤

　　豆腐200克，猪血250克，大枣lO枚，加适量水，油盐调味，煮熟食汤。

　　6、香菇木耳炒猪肝

　　香菇30克，木耳30克，猪肝100克，油盐共炒，熟食。

　　东南大学附属中大医院 张荣春

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