治疗咳嗽的3款小药膳

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　　萝卜糖

　　功效：止咳化痰，适用于受凉即咳，痰液呈白色泡沫状。

　　材料：白萝卜250克、冰糖60克、蜂蜜20克

　　做法及用法：将洗净切片的白萝卜与冰糖同煮一碗，加入蜂蜜即可服用，不拘时服之。

　　木耳粥

　　功效：滋肺止咳，适用于肺热伤阴之咳嗽气喘等。

　　材料：黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量

　　做法及用法：将黑木耳用温水发透并拣净，撕成小块，与粳米、枣共煮成粥，食时加入适量冰糖即可。

　　百合陈贝炖水梨

　　功效：润肺化痰，补气清热，健胃。

　　材料：百合1两、陈皮2钱、川贝母2钱、水梨1个(约100克)、冰糖及水适量

　　做法及用法：

　　1. 将百合、陈皮、川贝洗净。

　　2. 将水梨洗净、去皮、去心、切片。

　　3. 将以上材料放入炖盅内，加适量水炖3小时后，放入适量冰糖，搅匀即成。

　　4. 可当饭后点心或下午茶食用。文/中医医师  周莉蕙

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