营养专家教你如何给孩子补钙

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　　家长都知道要给孩子补钙，那到底该如何补呢？中山大学公共卫生学院营养系苏宜香教授介绍，钙最好的来源就是奶。对于半岁以内的孩子如果母乳充足，是没有必要补钙的，如母乳不够，建议补充低剂量的钙。当半岁以后，如果母乳无法满足需求了，可以添加配方奶，配方奶中也含有钙，只要有足够的奶量不用额外补充钙的，但当孩子奶量减少，就要适当补充钙了。

　　1岁以后，随着孩子添加辅食的量越来越多，家长仍要给孩子保留喝奶的习惯。1到3岁之间每天的喝奶量不低于400毫升，如果孩子不爱喝奶，可以考虑从膳食中来补钙。

　　和很多人想象的不同，骨头汤、肉中的钙其实并不多。绿叶菜中的钙含量倒很丰富，比如说菠菜、空心菜等。不过绿叶菜中有草酸的成分，会影响钙的吸收，也会使菜吃起来有股涩味。在烹调前，可以把绿叶菜先用水焯一下，这样草酸就会出来了，菜也更好吃。

　　豆制品也是含钙比较高的食物，比如说石膏点的豆腐、豆腐干，也可以经常给孩子吃一点。豆子本身和豆浆中植物蛋白丰富，但钙含量并不高。

　　其他含钙高的食物还有芝麻酱(家长可以经常用芝麻酱给宝宝蒸花卷)、虾皮(家长可定期给宝宝用虾皮蒸鸡蛋)等。

　　如果日常饮食中钙实在不足的情况下，再考虑给孩子吃钙片。文/羊城晚报记者 陈辉

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