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面对市面上不少保健品对于补充维生素的宣传，很多市民提出疑问，维生素到底该怎么补。省职业病医院中毒与职业病科副主任余贻汉介绍，健康人摄入过多维生素A会引起慢性中毒，孕妇补得太多，胎儿畸形的几率也会上升。
记者走访发现，市面上很多产品宣称高维A，如维生素A牛奶、饼干等，但其实很多日常食物中都含有丰富的维生素A，比如动物内脏、蛋类、鱼类、水果、深色蔬菜等，日常摄入完全可以满足人体的营养需要。
余贻汉介绍，维生素A中毒临床上很常见，比如说秃发、唇炎、结膜炎、肝中毒、高血脂、皮肤瘙痒和视力受损等。与维生素C等其他水溶性维生素不同的是，后者在人体内几乎不储存，摄入过多时会经过代谢后从尿中排出，而维生素A是脂溶性维生素，当摄入过多时，它会在人体内储存，长期如此就会导致人体慢性中毒。
他介绍说，孕妇每日所需维生素A的剂量虽然比常人多，但如果每日摄取过量，胎儿出现缺陷的几率就持续上升。本报记者 胡梦
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